dinsdag 31 december 2013

0. Proloog

Bovenop de Sint-Pietersberg staat een wegwijzer, vanaf hier is het zo'n 485 kilometer naar de Waddenzee bij Pieterburen. Ik ben de berg beklommen om het platteland te zien. En om het Pieterpad af te wandelen, want ik wil je laten zien wat er in de landbouw en op het platteland verandert - en waarom.

Weinig mensen houden nog van wegwijzers. We bepalen zelf wel waar we naar toe willen en als we er niet uitkomen dan raadplegen we de TomTom of het internet. We maken onze eigen keuzes en hebben onze eigen meningen. Dat is ook goed te merken in de discussies over de toekomst van het Nederlandse platteland en de boeren die er werken en wonen.
De een beweert dat de landbouw uit Nederland verdwijnt en dat we na moeten denken hoe we het beheer van de buitengebieden moeten regelen. Zouden we niet allemaal in het groen willen en kunnen wonen? Goed beschouwd zijn de weilanden toch eigenlijk industrieterreinen die de concurrentie van China en Oost- Europa wel zullen verliezen.

De ander denkt dat het gesleep met producten over de wereld zijn langste tijd gehad heeft en dat we over zullen stappen op voedsel uit de eigen streek, diervriendelijk en biologisch geproduceerd.
Zelf denk ik - maar daar gaan de volgende etappes over- dat beide beweringen naief zijn, maar dat er wel heel veel verandert op en rond het platteland.

Het leven bestaat uit keuzes, elke wegwijzer geeft dat aan. Keuzes die we met zijn allen maken: een goedkoop stukje vlees of wat meer scharrelruimte voor de dieren; meer natuur of grotere huizen en meer wegen. Keuzes die ook iedereen voor zich moet maken: koop ik wel of niet biologische groente, vlieg ik naar Thailand of wandel ik langs het Pieterpad, neem ik de boerderij thuis over of studeer ik communicatiewetenschappen.

Als zulke keuzes je interesseren, hoop ik dat je doorleest en meewandelt. Dertig wandelingen waarin steeds weer een ander stukje platteland en andere keuzes aan bod komen. Waarbij deze gids steeds een beetje wegwijzer wil zijn. Wegwijzer met een economische invalshoek omdat economie nu een keer het vak van kiezen is: als je het een doet moet je het andere laten. Maar verwacht geen getallen en formules. Verwacht ook geen uitbundige natuurbeschrijvingen en routebeschrijvingen. Daar zijn betere gidsen voor [- zie de verantwoording achterin dit boek in wording] Deze gids wil slechts het denken onderweg stimuleren.